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Vous êtes passionné par le vin et souhaitez approfondir vos connaissances sur les régions viticoles françaises ainsi que les vins du monde entier ? Vous aimeriez maîtriser l’art d’accorder un vin avec un plat ou l’inverse ? Cette formation est faite pour vous !
Les régions viticoles françaises et les vins du monde vous propose un parcours complet pour découvrir toutes les appellations et terroirs. Accessible à tout moment, cette formation à distance vous fera voyager à travers les vignobles du monde. En complément, vous explorerez la gastronomie pour maîtriser les associations mets-vins et obtenir les clés d’accords parfaits.
Que vous soyez passionné par le vin ou que vous souhaitiez développer des compétences professionnelles dans ce domaine, cette formation vous permettra d’approfondir vos connaissances.
Les vignobles :
Bordeaux, le Sud-Ouest, la Vallée de la Loire, la Champagne, Bourgogne, le Beaujolais, le Jura, la Vallée du Rhône, le Languedoc Roussillon, la Provence et la Corse, l’Italie, l’Espagne, le Portugal, la Grèce, l’Allemagne et l’Autriche, le USA, le Chili, l’Argentine, la Nouvelle Zélande et l’Australie, l’Afrique du Sud et la Chine
Les accords mets et vins :
Les accords mets et vins spécifiques :
Chocolats et vins, Fromages et vins
Vous allez découvrir toutes les régions de production viticoles en France (Bordeaux, Bourgogne, Loire…) ainsi que les pays producteurs de vin dans le monde (Allemagne, Afrique du Sud, Chili..).
Pour parfaire vos connaissances sur les régions viticoles, vous allez apprendre les accords vins et mets. Vous étudierez les accords spécifiques tels que le chocolat, le fromage et les vins à accorder.
Recevez deux coffrets de dégustation de 5 vins : un total de 10 vins des régions françaises et étrangères pour illustrer les régions.
100 % de réussite : Les étudiants du CAFA ont tous réussi en 2023
Outils pratiques : Conçus pour faciliter l’apprentissage et l’intégrer à votre quotidien
Accès illimité : À tous les cours durant la période de formation
Dégustations incluses : Les vins vous sont envoyés tout au long du programme
1 435 € TTC*
54 heures
10 vins
3 grands thèmes
Français ou Anglais
À l’issue de votre inscription, vous allez recevoir une notice d’utilisation de notre plateforme d’apprentissage en ligne. Le cursus se développera sous vos yeux.
Vous allez déguster les 10 flacons de vins sélectionnés spécialement pour le programme de formation. Les vins ont pour objectif d’illustrés la formation.
L’examen se déroule à distance via l’application.
L’évaluation des candidats s’effectue tout au long de la formation.
Vous devez réaliser 80 % de bonne réponse à chaque leçon pour avancer.
Examen final en ligne : 2 heures, avec un seuil de réussite à 60 % pour obtenir la certification.
En moyenne il faut prendre 3 mois de formation. Il est important de se fixer des objectifs pour réussir votre formation à distance.
Nous sommes là pour vous accompagner à les fixés ensemble en fonction de votre emploi du temps
Des sommeliers, œnologues ont conçu les contenus pour vous en y mettant leur passion et leur expérience.
Tous les formateurs sont des professionnels aguerris.
Facile d’accès pour les professionnels de l’hôtellerie et de la restauration.
Cette formation est accessible en Français et en Anglais.
La formation est accessible aux personnes en situation de handicap.
Le coût de la formation est de 1 435 euros
Cette formation est finançable par l’OPCO de votre entreprise dans le cadre du plan de développement des compétences
Travailleur indépendant ou salarié vous avez la possibilité de frais prendre en charge cette formation.
Contactez votre organisme collecteur (OPCO) et transmettez lui une convention de formation à signer (vous pouvez faire la demande ici)
Adresse : CAFA Formations
108 Quai des Chartrons
33300 Bordeaux
Email: cafa@cafa-formations.com
Téléphone : 05 57 87 64 92
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