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Vous aimez le vin et les spiritueux, vous êtes un amateur, un amateur éclairé, et vous souhaitez en savoir davantage sur la dégustation des produits.
Cette formation est conçue pour vous.
Une méthodologie et un cursus innovant vous permettent de suivre une formation à distance, connue et reconnue.
Les règles de base de la dégustation
Le visuel
L’olfactif
Le gustatif
Analyse et synthèse
Le service d’un vin
Le service d’un vin blanc, rouge et effervescent
Le service d’un alcool
Entraînement de dégustation n°1 : Bordeaux et Sud-Ouest
Entraînement de dégustation n°2 : Vins de France
Entraînement de dégustation n°3 : Vins du monde
Entrainement de dégustation n°4 : Les spiritueux
100 % de réussite : Les étudiants du CAFA ont tous réussi en 2023
Outils pratiques : Conçus pour faciliter l’apprentissage et l’intégrer à votre quotidien
Accès illimité : À tous les cours durant la période de formation
Dégustations incluses : Les vins vous sont envoyés tout au long du programme
Cette formation vous permet de connaitre les techniques de dégustation.
À la fin de la formation, les participants auront acquis les compétences suivantes :
Maîtriser les règles de base de la dégustation et du service des alcools
Vous mettrez en pratique vos connaissances et vos nouvelles compétences avec 4 entraînements à la dégustation de vins et de spiritueux
1 175 € TTC*
12 heures
18 produits
4 grands thèmes
À l’issue de votre inscription, vous allez recevoir une notice d’utilisation de notre plateforme d’apprentissage en ligne.
Le cursus se développera sous vos yeux.
4 coffrets de dégustation de 18 flacons envoyé à votre domicile.
Vous allez déguster les 18 flacons de vins et spiritueux sélectionnés spécialement pour le programme de formation, et consulter les corrigés de dégustation
En parallèle de votre apprentissage, vous avez la possibilité de déguster d’autres vins et vous pouvez utiliser notre fiche modèle.
Les charmes du Chateau Kirwan AOC Margaux
Le Clémentin du Chateau Pape Clément AOC Pessac Léognan
Domaine du Cassard AOC Côte de Blaye
Chateau de Pressac AOC Saint Emilion Grand Cru Classé
Chateau Le Fregne AOC Bordeaux blanc
Bourgogne André Goichot AOC Pouilly Fuissé
Domaine de la Rectorie AOC Banyuls
Chateau La Gardine AOC Chateauneuf du pape
Laurent Gauthier AOC Cote du Py
Domaine de la Roche Moreau AOC Coteaux du Layon
Atamisque Vallée du UCO Argentine
Birichino Napa Valley Etats Unis d’Amerique
Palacios Remondo La vendimia Rioja – Espagne
Felsina Castello du Farnetlla Chianti Toscane Italie
Te mata, Marlborough Nouvelle Zélande
Whisky Aberlour
Gin citadelle
Rhum plantation
L’examen se déroule à distance via l’application.
L’évaluation des candidats s’effectue tout au long de la formation. Vous devez réaliser 80 % de bonne réponse à chaque leçon pour avancer.
En moyenne il faut prendre 2 mois de formation. Il est important de se fixer des objectifs pour réussir votre formation à distance.
Nous sommes là pour vous accompagner à les fixés ensemble en fonction de votre emploi du temps
Des sommeliers, œnologues ont conçu les contenus pour vous en y mettant leur passion et leur expérience.
Tous les formateurs sont des professionnels aguerris.
Facile d’accès pour les professionnels de l’hôtellerie et de la restauration.
Cette formation est accessible en Français.
La formation est accessible aux personnes en situation de handicap.
Le coût de la formation est de 1 175 euros
Cette formation est finançable par l’OPCO de votre entreprise dans le cadre du plan de développement des compétences
Travailleur indépendant ou salarié vous avez la possibilité de frais prendre en charge cette formation.
Contactez votre organisme collecteur (OPCO) et transmettez lui une convention de formation à signer (vous pouvez faire la demande ici)
Adresse : CAFA Formations
108 Quai des Chartrons
33300 Bordeaux
Email: cafa@cafa-formations.com
Téléphone : 05 57 87 64 92
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